Ryżowe kotleciki z mięsem drobiowym. Tym razem zmieliłam udka kurczaka. Takie kotleciki są bardzo dobre.
| ryż |
15 dag
|
| udka kurczaka |
4 sztuki
|
| cebula |
0.5 sztuki
|
| Bułka tarta klasyczna Prymat |
2 łyżki
|
| rosół |
0.25 szklanka
|
| pieprz |
1 szczypta
|
| sól |
1 szczypta
|
| mąka |
0.5 szklanki
|
| olej |
1 szklanka
|
| jajko |
1 sztuka
|
Ryż (ja użyłam 1 woreczek) gotujemy, studzimy i osączamy. Mięso oczyszczamy, myjemy, osuszamy i mielimy.
Cebulę drobno kroimy (ja dodałam trochę szczypiorku, można też dodać majeranek).
Wszystkie składniki łączymy dodajemy jajko, rosół i doprawiamy do smaku.
Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w mące i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
