Sałatka z surowego kalafiora z szynką

Sałatka z surowego kalafiora z szynką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Młody, chrupiący, surowy kalafior w towarzystwie kilku prostych składników i sporej ilości świeżego, pachnącego koperku. Prosta, szybka i niezwykle smaczna sałatka, idealna na każdą okazję!
  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sałatka

  • kalafior

    1 sztuka
  • szynka wędzona

    250 gramów
  • kukurydza w puszce

    1 puszki
  • por

    1 sztuka
  • papryka pomarańczowa

    1 sztuka

Sos

  • majonez

    3 łyżki
  • jogurt naturalny

    3 łyżki
  • koperek świeży

    1 pęczek
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

    5 szczypt
  • sól

    5 szczypt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kalafiora sparzamy wrzątkiem i dzielimy na różyczki. Ścieramy go na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroimy w drobną kostkę (bez skóry). Pora kroimy wzdłuż na cztery części i drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy odcedzoną z zalewy kukurydzę.

Sos

Majonez łączymy z jogurtem. Dodajemy posiekany koperek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy do smaku przyprawami i mieszamy. Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Wstawiamy do lodówki, aby sałatka się schłodziła.
* użyłam dobrej jakości szynki
** użyłam majonezu kieleckiego

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat