Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka z boczkiem i jabłkami
Cebulę po obraniu kroimy w piórka , podsmażamy na tej samej patelni co jabłka ,doprawiając pieprzem i solą.
Boczek wędzony kroimy w kostkę , podsmażamy na patelni.
Do podsmażonego boczku dodajemy obraną z flaka i pokrojoną w plastry kaszankę i razem podsmażamy aż otrzymamy jednolitą masę.
Ser żółty kroimy w paski lub w drobną kostkę.
Na głębszą patelnie wysmarowaną tłuszczem układamy podsmażone jabłka , następnie podsmażoną cebulę , podsmażoną kaszankę z boczkiem.
Całość posypujemy pokrojonym żółtym serem.
Smażymy na małym ogniu do rozpuszczenia sera.
Podajemy z pieczywem.