Przepis i sposób przygotowania na: Odrywany chleb na śmietanie z twarogiem , kolorowym pieprzem i fetą
Kroki postępowania
1
Chleb: Do miski wsypać mąkę, drożdże, cukier i sól, wbić jajka, dodać śmietanę.
2
Wyrobić odchodzące od dłoni, gładkie ciasto.
Ostawić na 1 godz w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Ostawić na 1 godz w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
3
Nadzienie: Twaróg przełożyć do miski, wbić jajka, doprawić cukrem i kolorowym pieprzem.
4
Całość pognieść dokładnie widelcem.
5
Fetę rozdrobnić na małe kawałki.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 0,5-1 cm , wycinać kwadraty.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 0,5-1 cm , wycinać kwadraty.
6
Keksówkę wysmarować masłem oraz wysypać bułką tartą, ustawić pionowo. ( tak by wygodnie było układać płaty ciasta)
Kwadraty układać na siebie uprzednio każdy posmarować twarogiem oraz posypać fetą.
Chleb skropić po wierzchu wodą.
Piec 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.
Kwadraty układać na siebie uprzednio każdy posmarować twarogiem oraz posypać fetą.
Chleb skropić po wierzchu wodą.
Piec 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.
