Name: Sałatka z kurczakiem, jajkiem i ziarnami słonecznika
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa 3 łyżki; sól do smaku; jajko 4 szt; natka pietruszki; ser feta 150 g; ocet balsamiczny 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat; miód płynny 1 łyżeczka; ogórek zielony 1 szt; kukurydza konserwowa 1 puszki; ząbek czosnku 1 szt; filet z kurczaka 400 g; słonecznik ziarna 2 łyżki; Liść lubczyku suszony Prymat łyżeczki; Natka pietruszki suszona Prymat łyżeczki; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka; Przyprawa do mięs Prymat 1 łyżeczka

Sałatka z kurczakiem, jajkiem i ziarnami słonecznika

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka	400 g
Przyprawa do mięs Prymat	1 łyżeczka
Natka pietruszki suszona Prymat	0,5 łyżeczki
Liść lubczyku suszony Prymat	0,5 łyżeczki
jajko	4 szt
słonecznik ziarna	2 łyżki
ogórek zielony	1 szt
ser feta	150 g
kukurydza konserwowa	1/2 puszki
natka pietruszki	do posypania

Sos francuski

ocet balsamiczny	2 łyżki
oliwa	3 łyżki
miód płynny	1 łyżeczka
Musztarda sarepska Prymat	1 łyżeczka
ząbek czosnku	1 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem, jajkiem i ziarnami słonecznika

Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do mięsa, natką pietruszki i liściem lubczyku. Smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Następnie kroimy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę. Kukurydzę odsączamy na sitku. Ser feta kroimy również w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Całość delikatnie mieszamy. Wierzch obsypujemy ziarnami słonecznika oraz oblewamy przygotowanym sosem francuskim. Na talerzu sałatkę możemy dodatkowo obsypać posiekaną natką pietruszki.