Zupa chrzanowa

ajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Kości i kiełbasę zalać bulionem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle.
Na tę samą patelnię wrzucić pokrojone w drobną kostkę ziemniaki oraz pokrojony w plasterki czosnek.Smażyć przez chwilę, następnie podsmażone warzywa przełożyć do garnka z bulionem.Dodać majeranek i gotować zupę pod przykryciem aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania do zupy dodać chrzan oraz śmietanę, ponownie zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na samym końcu do zupy dodać posiekany szczypiorek.