Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź i przelej zimną wodą. Grzyby pokrój w paski (jeśli kapelusze są bardzo małe, zostaw je w całości). Czosnek wraz z cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. Następnie dodaj grzyby i smaż jeszcze przez 10 minut. Do grzybów dodaj bulion i gotuj około 10–15 minut, dopraw do smaku solą i pieprzem. Śmietanę kremówkę wymieszaj z kilkoma łyżkami gorącego wywaru, wlej do zupy i zagotuj. Na talerz wyłóż makaron, wylej zupę i posyp posiekaną natką pietruszki.
