Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe ciasto z owocami i płatkami migdałowymi
Kroki postępowania
1
Do naczynia wbić jajko, dodać masło i cukier, zmiksować.
2
Wlać olej z pestek winogron i nadal miksować.
3
Dosypać mąkę tortową, kakao oraz kawę rozpuszczalną i ponownie zmiksować.
4
Dodać śmietanę oraz ekstrakt waniliowy, cały czas miksować.
5
Wsypać proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.
6
W osobnym naczyniu zetrzeć na grubych oczkach cukinię, potem odcisnąć z nadmiaru soku i dodać do ciasta. Wymieszać łopatką.
7
Czekoladę pokroić na mniejsze części, dodać do ciasta i wymieszać łopatką.
8
Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, a później przelać ciasto.
9
Na wierzchu ciasta położyć maliny oraz pokrojoną śliwkę.
10
Posypać płatkami migdałowymi.
11
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez około 45 minut.
12
Upieczone ciasto wystudzić na kratce.
13
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
14
Smacznego !
