Zupa warzywna

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę (dość dużą, bo tak lubimy).
Marchew, pietruszkę i seler, kroimy w troszkę mniejszą, lub tak, jak lubimy. U nas różnie ;) w zależności od tego, jaki nóż w ręce mamy.
Warzywa obsmażamy na rozgrzanym maśle, zalewamy gorącą wodą, dodajemy ziele i liście laurowe. Wsypujemy ½ łyżeczki soli, wkręcamy ¼ łyżeczki pieprzu. Dodajemy majeranek i gotujemy 10 min. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości z dodatkiem soku pomidorowego. Do smaku doprawiamy , przyprawą do zup, solą, pieprzem i odrobiną suszonej bazylii.
Podajemy z posiekaną natką pietruszki.