Lody cynamonowe

Lody cynamonowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żółtka

    3 sztuki
  • cynamon

    1 łyżeczka
  • mleko

    1 szklanka
  • cukier puder

    3 czubate łyżki
  • śmietana kremówka

    1 i 1/4 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Lody cynamonowe
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cynamonem na puszysty krem.
Krok 2 - Lody cynamonowe
Mleko zagotować. Gorące mleko powoli wlewać do kremu z żółtek i cały czas mieszać. Wszystko przelać z powrotem do garnka, podgrzewać na bardzo małym ogniu ok. 5 minut, cały czas ubijając trzepaczką. Nie dopuścić do zagotowania! Następnie masę schłodzić w zimnej kąpieli dalej ubijając trzepaczką.
Krok 3 - Lody cynamonowe
Śmietanę ubić na sztywno.
Krok 4 - Lody cynamonowe
Bitą śmietanę dodać do cynamonowej masy, delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Lody cynamonowe
Masę przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać ok. 20 minut.
Krok 6 - Lody cynamonowe
Lodową masę przełożyć do zamykanego plastikowego pojemnika i odłożyć do zamrażalnika. Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, podzielić je na porcje i podawać.

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

IgraszkiLosu

06.07.2017 10:38
pyszne lody, a domowe zawsze najlepsze!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat