rogaliki twarogowe z nadzieniem

twaróg zemleć dodać margarynę, mąkę, żółtka z jaja, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wszystko najpierw posiekać a następnie zagnieść i podzielić na 4 części, odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. po tym czasie każdą rozwałkować na okrągły placek i radełkiem podzielić na promieniste trójkąty. na każdym ułożyć cząstkę jabłka, kostkę czekolady lub łyżkę powideł i zwinąć od podstawy trójkąta tak, jak roladę, a następnie nadać kształt rogalika. blachę natłuścić, ułożyć na niej rogaliki i posmarować rozmąconym białkiem, piec do zrumienienia w temperaturze 190-200 st.C