Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki truskawkowo-kokosowe na mleczku kokosowym
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier, cynamon oraz wiórki kokosowe. Wymieszać łyżką.
2
Do drugiej miski wlać mleczko kokosowe, dodać jajko i olej.
3
Wymieszać mleko z pozostałymi składnikami trzepaczką, do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać zawartość miski do mąki. Wymieszać krótko łyżką.
4
Truskawki oczyścić, usunąć szypułki, pokroić na kawałki. Dodać do ciasta, przemieszać.
5
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto łyżką. Na wierzchu ułożyć jeszcze kawałki truskawek.
Piec muffinki w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 17 minut.
Smacznego :)
Piec muffinki w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 17 minut.
Smacznego :)
