Przepis i sposób przygotowania na: LETNIA SAŁATKA WARZYWNA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
Jajka dzielę na ósemki, cebulę drobno siekam.
Sałatę myję i osuszam, groszek osączam z zalewy.
Z rzodkiewek i pomidorów wycinam kwiatki (naokoło zygzakiem małym nożykiem z czubkiem).
Przygotowuję sos z podanych składników - mieszam do momentu dokładnego połączenia się.
Na talerzu układam składniki: z wierzchu - sałata z cebulą, kolejno: ziemniaki, groszek i jajka posypane szczypiorkiem. Całość dekoruję kwiatkami i polewam przygotowanym sosem (lub podaję w oddzielnym naczyniu).