Tradycyjna sałatka jarzynowa

Ziemniaki, marchew i pietruszkę myjemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i również kroimy w kostkę. Jabłko i cebule obieramy i drobno kroimy wraz z ogórkami kiszonymi. Dodajemy odcedzoną kukurydze oraz groszek.
Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, musztardą i przyprawami. Dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Przechowujemy w lodówce. Smacznego :-)