Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie frytki z .....jabłek

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jabłka 3-4 sztuki
białka jaj 3 sztuki
żółtko jajek 3 sztuki
sok z cytryny 1 łyżeczka
mąka tortowa 1/2 szklanki
mleko 100 ml
cynamon Prymat 1/2 łyżeczki
cukier puder do posypania
olej do smażenia

Porada

Karnawał to nie tylko pączki, faworki i oponki ....Ja zrobiłam frytki ....ale nie są to zwykłe frytki, tylko z jabłuszka, chrupiące aromatyczne i pachnące szarlotką, o tak! Na słodką przekąskę idealne

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie frytki z .....jabłek

Kroki postępowania

1
Jabłka obieramy ze skórki, po wydrążeniu kroimy w słupki jak na frytki, skrapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Krok 1 - Słodkie frytki z .....jabłek foto
2
Białka ubijamy na sztywną pianę. Osobno w naczyniu miksujemy żółtka, wlewamy mleko, wsypujemy mąkę, oraz cynamon
Krok 2 - Słodkie frytki z .....jabłek foto
3
i miksujemy na jednolite ciasto, ma mieć konsystencję gęstej śmietany, na sam koniec dodajemy ubite białka, mieszamy tylko do połączenia.
Krok 3 - Słodkie frytki z .....jabłek foto
4
jabłka maczamy w cieście
Krok 4 - Słodkie frytki z .....jabłek foto
5
W szerokim rondlu rozgrzewamy olej, smażymy na złocisto.
Usmażone wyjmujemy łyżką cedzakową, na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby osączyć z tłuszczu, oprószamy pudrem, podajemy jeszcze ciepłe.
Krok 5 - Słodkie frytki z .....jabłek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AZgotuj 20.04.2017 09:52
bardzo smaczny przepis:)
Justi2401 20.04.2017 09:33
Świetny pomysł na deser :)
Edith85 19.04.2017 21:36
Ciekawy pomysł
Renataj 19.04.2017 21:36
Interesujący pomysł:)
wwwiolka 19.04.2017 21:22
Bardzo fajny przepis.
Renata9 19.04.2017 21:04
Wow, ale mi Agatko smaka narobiłaś :-)
Lis 19.04.2017 20:00
Super pomysł:)
RenataZ-et 19.04.2017 19:16
pyszności :)
Wacław 19.04.2017 18:12
ciekawy pomysł warty wypróbowania :-)
Aleksandra/Olcia 19.04.2017 18:06
smakowity deserek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak