Sposób przygotowania

Krok 1 / 4

Fasolkę szparagową gotujemy we wrzącej wodzie z jedną łyżeczką cukru (5 g) i soli. Ugotowaną fasolkę kroimy w kawałki o długości ok. 0,5 cm. Do dużej miski przekładamy zmielony filet z dorsza, dodajemy fasolkę i doprawiamy do smaku przyprawą curry, solą i pieprzem. Następnie dodaje my posiekaną świeżą kolendrę oraz 2 białka. Wszystko razem mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Porcjujemy na nieduże okrągłe kotlety i odstawiamy do lodówki na 30 min. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadać podczas smażenia.


Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !