Jajecznica na bułce

Pieczarki obrać , opłukać pokroić w drobną kosteczkę, włożyć na gorący tłuszcz i podsmażyć, pod koniec smażenia dodać obraną i pokrojoną w kosteczkę cebule smażyć do zeszklenia cebuli jajka obmyć wbić do kubka rozmieszać a następnie wlać na patelnie do pieczarek i cebuli, wymieszać i smażyć cały czas mieszają do ścięcia sie jajek , doprawić do smaku przyprawą uniwersalną , w razie potrzeby doprawić solą.

Bułeczkę przekroić , posmarować masłem i nałożyć ostudzoną jajecznice.