Przepis i sposób przygotowania na: Galaretki jajka z duszonymi pieczarkami
Wyparzyć środki , wysuszyć lub dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym.
Wydmuszki ustawić w pojemnikach na jajka.
Szynkę oraz ser żółty pokroić w małą kostkę.
Kukurydzę , groszek oraz czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
Pieczarki pokroić w małą kostkę , udusić na rozgrzanym maśle , doprawić solą i pieprzem.
Rosół lub bulion zagotować , rozpuścić w nim żelatynę , odstawić do ostudzenia.
Suche wydmuszki napełniać przygotowanymi składnikami , zalać rosołem.
Odstawić na 3-4 h do stężenia galaretek.
Przed podaniem delikatnie usunąć skorupki.