Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik z kokosową pianką
Z podanych składników zagnieść ciasto, następnie wylepić okrągłą formę ciastem i schłodzić pół godziny.
Obrać jabłka.
Obrane jabłka pokroić w kostkę przełożyć do rondelka i poddusić z rodzynkami i cukrem.
KOKOSOWA BEZA:
Wiórki uprażyć na suchej patelni.
Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po łyżce cukru a na koniec wsypać uprażone wiórki kokosowe.
Formę z ciastem podpiec 10 minut w 180 stopniach, następnie wyłożyć jabłka na podpieczony spód, na jabłka wyłożyć bezę ,wyrównać .
Piec w 160 stopniach 30 minut.
Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.