Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna zupa z czerwoną soczewicą
Ćwiartki z kurczaka umyć i wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie i gotować, aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjąć udka i przecedzić wywar.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojone w kostkę warzywa i podsmażyć przez chwilę razem. Następnie przełożyć warzywa do garnka, zalać wywarem i gotować przez 15 minut.
Dodać opłukaną soczewicę oraz przyprawy. Gotować przez 7 minut. Przyprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smacznego :)
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojone w kostkę warzywa i podsmażyć przez chwilę razem. Następnie przełożyć warzywa do garnka, zalać wywarem i gotować przez 15 minut.
Dodać opłukaną soczewicę oraz przyprawy. Gotować przez 7 minut. Przyprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smacznego :)
