Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka wiejska
Boczek wraz z cebulą pokrój w kostkę, przełóż na patelnie. Smaż/
Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Papryk pokrój w paseczki lub w kostkę i podsmaż na patelni.
W naczyniu żaroodpornym układaj boczek, ziemniaki(posyp przyprawą do ziemniaków) i paprykę(posyp solą i pieprzem). Tak do momentu aż wszystkie składniki nam się skończą.
Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 C. Piecz przez ok. 15 minut. Następnie zdejmij pokrywką, a zapiekankę posyp serem, startym na tarce o grubych oczkach. Zapiekankę wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez następne 15-20 minut.