Przepis i sposób przygotowania na: pieczone udka kurczaka mocno czosnkowe...
wszystkie przyprawy wymieszać i natrzeć dobrze udka z każdej strony, włożyć umyte główki czosnku całe, schować do lodówki na kilka godzin
piekarnik nagrzany na 210 C, grzanie góra/dół, pod przykryciem piec około 45-50 minut, jak kość będzie luźna to jest dobrze upieczone mięso
udka wyjąć na talerz, całe główki czosnku wziąć w dłoń i wycisnąć cały miąższ czosnku do wywaru, skórki wyrzucić
wywar przelać do rondelka, do wywaru dodać z 2 łyżki gęstej śmietany i zagotować, jest pyszny sosik do ziemniaków - udka są kruche, soczyste i mocno czosnkowe.............SMACZNEGO!!!