Gulasz wieprzowy

Mięso kroimy na małe kawałki. Nastepnie obtaczamy je w mące i wrzucamy na rozgrzana patelnie z tluszczem. Gdy mieso lekko sie zarumieni, dodajfmy posiekana cebule i czosnek wraz z przyprawami. Calosc zalewamy bulionem lub woda. Gotujemy na malym ogniu. Gdy mieso zmieknie dodajemy papryke. Gotujemy do czasu az mieso bedzie miekkie (w zaleznosci od wielkosci kawalkow). Gulasz najlepiej smakuje z plackami, kasza i ogorkiem kiszonym