Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowa kartoflanka z ,, ośmiorniczką \":
Cebule pokroić w piórka i smażyć na złoto na tłuszczu ( masło z olejem ). Ziemniaki ( obrane i umyte ) pokroić w kostkę , a marchew w plasterki. Włożyć do garnka cebulę, ziemniaki i marchew . Zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i gotować 45 minut.
Kiełbaski pokroić na 4 części każdą i ponacinać w ,, ośmiorniczki: Wrzucić do garnka z zupą i ogrzewać aż się ,, rozwiną \" Wlać śmietankę . Doprawić do smaku solą ,pieprzem i gałką muszkatołową .
Podawać posypaną pokrojonym szczypiorkiem.