Sałatka z pekinką i fasolką

Kapustę szatkujemy cienko, oprószamy sola i odstawiamy na 5 minut by zmiękła.
W tym czasie na osolony wrzątek wrzucamy mrożoną fasolke szparagową i gotujemy 5 minut, odsączamy, dodajemy do kapusty.
Na suchej patelni prazymy słonecznik.
Szynkę kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy w misce. Dodajemy sok z ogórków, ketchup i tahini. MIeszamy.