Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z rukoli z sosem malinowym
Nektarynę kroimy w cząstki układamy na rukoli.
Pomidorki u mnie czerwone i żółte też kroimy na połówki układamy na rukoli
Serek kroimy w paseczki układamy .
Układamy również jeżyny.
Przygotowanie sosu
W rondelku rozgrzewamy olej dodajemy maliny u mnie były mrożone ale mogą być też świeże.
Maliny przesmażamy cały czas mieszamy .
Do malin dodajemy ocet balsamiczny, miód doprawiamy odrobiną soli i pieprzu mieszamy.
Tak przygotowany sos można przetrzeć przez sito .
Przygotowanym sosem polewamy sałatkę,
Górę posypujemy pistacjami.
POLECAM!!!!