Klopsiki z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym

Klopsiki z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mięso gotowane z kurczaka

    500 gram
  • groszek konserwowy

    1/2 puszki
  • płatki orkiszowe

    1/2 szklanki
  • jajko

    1 sztuka
  • mielony kminek Prymat

    1 łyżeczka
  • koperek Prymat

    wg uznania
  • czarny pieprz mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sól do smaku

  • cebula

    1/2 sztuki
  • por

    wg uznania

Sos koperkowy

  • mleko

    1/2 szklanki
  • śmietana 18 proc

    1/2 szklanki
  • masło

    1 łyżka
  • koper świeży

    wg uznania
  • sól i pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Gotowane mięso drobiowe oddzielić od kostek ,chrząstek i skóry.Dodać odsączony groszek konserwowy.
Krok 2 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Płatki orkiszowe namoczyć w rosole.Przygotować cebulę i pora.
Krok 3 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Mięso i groszek przepuścić przez maszynkę do mielenia.Przygotować przyprawy.
Krok 4 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Pokrojoną cebulę i por podsmażyć,kilka minut na gorącym oleju.
Krok 5 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Do mięsa mielonego wbić jajko,dodać przyprawy oraz podsmażoną cebulkę z porem.Wszystko wymieszać na jednolitą masę.
Krok 6 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Z masy mięsnej uformować kulki,włożyć na rozgrzany olej i z każdej strony obsmażyć na złoty kolor.
Krok 7 - Klopsiki  z drobiowego mięsa gotowanego i groszku, w sosie koperkowym
Sos :Do naczynia żaroodpornego wlewamy,mleko i śmietanę,dodajemy masło .Mieszając na małym ogniu doprowadzamy do wrzenia.Ciągle mieszając dodajemy sól ,pieprz i posiekany koperek.Chwilkę zagotować.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ela15

07.06.2017 10:06
pyszne klopsiki

IwonaKa

28.01.2017 17:20
smaczne,lekkie danie

Marcepanowy kącik

07.01.2017 17:33
Pysznie wyglądają :)

basiazet

04.01.2017 12:45
wyglądają smakowicie ":)

hanbes

03.01.2017 19:21
Noo, jestem pod wrażeniem. To jest to co uwielbiam i na pewno będzie wkrótce konsumowane : )

Diana Rusiłowicz

01.01.2017 20:46
Pychota :)

Konczi

11.12.2016 16:26
Przepyszna propozycja!

anulka69

11.12.2016 09:22
super pomysł muszę wypróbować

MagdalenaIC

06.12.2016 16:04
Chętnie bym takie zjadła na obiad :)

w mojej kuchni

06.12.2016 00:44
smaczne danie obiadowe

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat