Gołąbki z kaszą gryczaną,orkiszem,mięsem i warzywami

Gołąbki z kaszą gryczaną,orkiszem,mięsem i warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

kg

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    1 mała główka
  • kasza gryczana

    1 szklanka
  • płatki orkiszowe

    1/2 szklanki
  • mięso mielone wieprzowe

    40 dkg
  • marchew

    2 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • por (biała część)

    1/3 sztuki
  • mielony kminek Prymat

    1 łyżeczka
  • czarny pieprz mielony Prymat

    do smaku
  • sól do smaku

  • sos pomidorowy

    1 szklanka
  • olej do smażenia

    5 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

W dużym garnku zagotować osoloną wodę.Kapustę umyć ,wyciąć głąba a następnie sparzyć aż liście zaczną odchodzić od główki.
Delikatnie ściągać liście ,pozostawić do wystudzenia, wyciąć zgrubiałą część.

Kaszę gryczaną zalać wodą,dodać płatki orkiszowe oraz startą na tarce marchew.Na małym ogniu dusić około 15 minut.

Na rozgrzany olej wrzucić drobno pokrojone por i cebulę,chwilę smażyć.
Dodać mięso mielone,doprawić kminkiem solą i pieprzem.Mieszając smażyć około 5 minut.Połączyć z kaszą i wymieszać .

Na każdy liść kapusty nałożyć farsz,zawinąć i uformować gołąbki.

W żaroodpornym naczyniu ułożyć zawinięte gołąbki,podlać szklanką wody.
Pod przykryciem dusić około 1 godziny.

Podawać na gorąco,polać sosem pomidorowym.
Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

14.02.2017 17:44
Smakowite ;)

Kardamonovy

08.02.2017 11:43
O jakie fajne! Pozdrawiam :).

anulka69

16.01.2017 11:50
pycha obiadek

IZABELA29

04.12.2016 13:43
Bardzo pyszne

MagdalenaIC

02.12.2016 01:32
Idealna na obiad :)

anka1988

26.11.2016 09:56
takiego gołąbka z chęcią bym sksoztowała

Skotka

25.11.2016 22:29
Ale pyszne:)

Renata9

25.11.2016 20:51
Bardzo lubię takie gołąbki

Edith85

25.11.2016 20:41
Chętnie zjadłabym takiego gołąbeczka

Marta1986

25.11.2016 20:33
bardzo smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat