Składniki:
Ciasto
jajko |
3 sztuki
|
mąka tortowa |
1 szklanka
|
cukier |
1 szklanka
|
kakao |
2 łyżki
|
proszek do pieczenia |
1/2 łyżeczki
|
Soda oczyszczona Prymat |
1/2 łyżeczki
|
olej roślinny |
1/2 szklanki
|
woda |
100 ml
|
Krem
agrest |
3/4 litra
|
woda |
1/2 szklanki
|
cukier |
3/4 szklanki
|
śmietana kremówka |
700 ml
|
serek mascarpone |
25 dag
|
Żelatyna wieprzowa Prymat |
4 listki
|
cukier puder |
2 łyżki
|
Poncz
herbata czarna |
1/2 szklanki naparu
|
nalewka wiśniowa |
1/2 szklanki
|
Dodatkowo
konfitura malinowa |
1 słoiczek
|
maliny świeże |
do dekoracji
|
kwiatki cukrowe |
do dekoracji
|
kropelki czekoladowe |
do dekoracji
|