Kakaowe muffinki

Masło przełóż do rondelka i rozpuść. Dodaj kakao i dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestygnięcia.
Do miseczki dodaj mąkę,proszek do pieczenia i sodę. Wymieszaj.
Do drugiej miski dodaj jajka i cukier. Wymieszaj rózgą. Następnie dodaj masło i wymieszaj. Dodaj mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia oraz jogurt naturalny.
Połowę ciasta wyłóż do foremek ,na ciasto wyłóż po łyżeczce powideł i na to pozostałe ciasto.
Muffinki piecz w piekarniku nagrzanym do 170 C. przez ok. 20 minut.