Przepis i sposób przygotowania na: KOKOSOWY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I WIŚNIAMI
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy.
Ser miksujemy z mlekiem koksowym, dodajemy cukier puder i sok z cytryny.
Wlewamy lekko przestudzoną żelatynę i wszystko razem bardzo dokładnie miksujemy.
Masę serową wylewamy do tortownicy, przykrywamy owocami.
Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody, odstawiamy do stężenia, a następnie wylewamy na sernik pokryty owocami.
Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny ( najlepiej na noc ).
Smacznego!