Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem selerowo-pieczarkowy z dodatkiem swieżego koperku :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka. Gotujemy go 30 minut.
2
ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do wywaru. Gotujemy 10 minut.
3
Seler naciowy i pieczarki kroimy w plastry i ..
4
dodajemy do reszty składników.
5
Wraz z pokrojoną marchwią i pietruszka( w słupki) skałdniki gotujemy 15 minut.
6
Kolejno dodajemy przyprawy do smaku : pieprz, sól, paprykę oraz wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką.
7
Składniki miksujemy blenderem
8
Na samym końcu dodajemy posiekany koperek. Smacznego :)
