Przepis i sposób przygotowania na: Smażony śledź z soczewicą i warzywami
Soczewicę płuczemy pod zimną wodą, i gotujemy przez około 10 minut aż lekko zmięknie, ale nie będzie rozgotowana.
Podsmażamy pokrojone suszone pomidory, dodajemy posiekany czosnek i ugotowaną soczewicę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zamarynowane wcześniej śledzie smażymy na oliwie z oliwek około 3 minuty z każdej strony.
Na patelni z oliwą z oliwek lekko podsmażamy pokrojoną w plasterki marchew i krążki z cebuli. Doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego :)! Bon Appetit :)!