Sposób przygotowania

Przygotowanie lodów bazyliowych:
Wszystkie składniki przekładamy do misy robota i miksujemy na jednolitą masę. Masę przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu przez ok. 5-7 minut często mieszając – ważne żeby nie zagotować!

Garnek odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Zimną masę przelewamy do miseczki i zamrażamy aż zgęstnieje. Następnie krem bazyliowy przekładamy do misy robota i ucieramy do gładkości. Masę przelewamy do pojemniczka z zamknięciem i ponownie zamrażamy.

Lody bazyliowe wyjmujemy na ok. 10 minut przed podaniem i trzymamy w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie pieczonej cieciorki:
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.

Ciecierzycę płuczemy i osuszamy z nadmiaru wody. Skrapiamy olejem i dokładnie mieszamy. W miseczce mieszamy mieloną, czerwoną paprykę, sól i pieprz. Cieciorkę posypujemy przyprawami i mieszamy. Przesypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut od czasu do czasu mieszając.

Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu z pomidorów:
Paprykę i papryczkę chili myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i rozcinamy na pół. Cebule obieramy i kroimy w pióra. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Warzywa przekładamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, skrapiamy olejem i posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy ok. 35-45 minut.

Upieczone warzywa przekładamy do garnka, dodajemy pomidory z puszki i imbir. Wszystko zalewamy warzywnym wywarem i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy ok. 30 minut, po czym dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą. Całość miksujemy na jednolity krem.

Zupę zdejmujemy z palnika.

Mleko kokosowe łączymy z odrobiną zupy, mieszamy żeby otrzymać jednolity płyn i wlewamy do garnka. Całość gotujemy na małym ogniu jeszcze ok. 10 minut.

Krem z pomidorów z imbirem podajemy z gałką bazyliowych lodów i pieczoną cieciorką.

Smacznego!



Komentarze

  • 4
    img_1886-3
    Opublikowano

    KORAL

    Super krem.... cudownie wygląda:)
  • 3
    karlowicz-agnieszka
    Opublikowano

    agaK.

    Obiado- deser, ciekawe jak w smaku.
  • 3
    kkk-004-2
    Opublikowano

    Futka

    Boski i niezwykle apetyczny krem <3
  • 3
    to4-8
    Opublikowano

    Mniam

    Całkiem nowa i zupełnie inna odsłona zupy pomidorowej. Z chęcią bym taką spróbowała :)
  • 3
    010
    Opublikowano

    2milutka

    boski przepis, to polaczenie musi smakować!
  • 3
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    fajny przepis
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    jaka apetyczna
  • 3
    original
    Opublikowano

    AZgotuj

    pyszna propozycja :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Zupa z lodami brzmi...CUDOWNIE!!!
  • 3
    original
    Opublikowano

    foczka-ks

    cudnie, cudnie bez dwóch zdań
  • 3
    original
    Opublikowano

    krokus

    Pyszna zupka , a te lody....mniam to musi być pyszne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    molanka

    ciekawy pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    wspaniale wygląda
  • 3
    original
    Opublikowano

    Wacław

    znakomita zupa !!!!!
  • 3
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    Musiała być pyszna :)
  • 3
    2b2454fc4a42e5ae2cf70109b434e5df
    Opublikowano

    bertpvd

    ale to musi być pyszny krem !
  • 3
    zd
    Opublikowano

    Madzai

    Pyszności :)
  • 3
    17158956_1660414097595564_7544246907324496367_o
    Opublikowano

    VioletoweKucharzenie

    rewelacyjny pomysł
  • 3
    jablkoo
    Opublikowano

    marzut

    Super zupa
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Renataj

    Interesująca zupa
  • 3
    img_20130717_161126
    Opublikowano

    Wiktoria29

    ale smakowity
  • 3
    original
    Opublikowano

    Barbara13

    o matko!!! Niebo w gębie!!!
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Ekstremalne połączenie
  • 3
    dsc_0853..
    Opublikowano

    MałaMi89

    Zupa z lodami? :) muszę kiedyś spróbować, bo prezentuje się niezwykle apetycznie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    dokładnie już samą nazwą zachęca
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    ciekawy przepis :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewelina1991

    w takim wydaniu jeszcze niejadłam!! Ciekawie wygląda ;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    pestka

    wygląda bardzo smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    jakie ciekawe połączenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    13524163_10207657151841229_703449476_o
    Opublikowano

    Krzysztof15

    bardzo smaczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    misia123410

    Fajny pomysł
  • 0
    gotowanie-na-parze
    Opublikowano

    ilka01

    super propozycja :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Urszula Świeca

    Ciekawy przepis.))
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Franciszek

    super pomysł
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    smaczna zupka :)
  • 0
    1a
    Opublikowano

    JulkaTomeczek

    Ciekawa propozycja obiadu
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pyszna propozycja
  • 0
    original
    Opublikowano

    gosia1988

    Smakowicie wygląda
  • 0
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    kremik wygląda obłędnie
  • 0
    logotyp-z-tlem
    Opublikowano

    justynkag

    Niezłe połączenie lodów z zupą.w sam raz na upalne dni
  • 0
    ania
    Opublikowano

    anka1988

    ahh co za pyszna letnia zupka.
  • 0
    original
    Opublikowano

    kloruś

    chętnie bym skosztowała!
  • 0
    han6
    Opublikowano

    AniaHania

    krem z pomidorów - pycha :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Milena

    Bardzo ciekawe połączenie :)
  • 0
    1
    Opublikowano

    Ola1984

    Bardzo ciekawy pomysł na zupę :) Świetna kompozycja smaków.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    Dobre połączenie smaków :)
  • 1
    kawa-i-roze
    Opublikowano

    sezamek

    Co do lodów , raczej ponowne zamrażanie nie jest dobrą radą. Poza tym przepis ciekawy. :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    super na letni obiad
  • 1
    dscn0385-kopia
    Opublikowano

    Habibi

    pięknie wygląda
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    cudnie kremowe
  • 0
    original
    Opublikowano

    Megg

    wygląda bardzo zachęcająco :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    wwwiolka

    Bardzo fajne danie.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edith85

    no no..to musi być ciekawy smak
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Edita

    pyszny krem
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Smaczne danie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    Smaczna zupka.
  • 0
    jolanta_klimek
    Opublikowano

    Jolcia_90

    brzmi wyśmienicie i ekskluzywnie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    wgląda extra
  • 0
    nowe-logo
    Opublikowano

    Noruas

    Uwielbiam tę zupę, cudowny przepis.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Fajny przepis :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    AZgotuj

    Wspaniała zupa.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    wspaniały przepis
  • 0
    murzynki
    Opublikowano

    Internetowa Kuchnia

    Musi być przepyszny :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    super ciekawa potrawa
  • 0
    original
    Opublikowano

    Megg

    chętnie skosztowałabym takiej zupki :-)
  • 0
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    coś wspaniałego
  • 0
    20170507_1507131
    Opublikowano

    Ewa Wojtaszko

    wow ! genialny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    peppermint91

    Wygląda mega apetycznie! :)
  • 0
    logotyp-z-tlem
    Opublikowano

    justynkag

    Ciekawe podanie zupy pomidorowej.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    pyszny kremik
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    krokus

    wyglada mega pysznie i zapewne pysznie smakuje
  • 0
    moje-zdjecie
    Opublikowano

    trufelek

    Genialny pomysł :) !!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda wspaniale. Nie mogłabym się oprzeć.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Olga_SK

    Bazyliowe lody intrygują! :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    patryska76

    pyszna zupa, a przy okazji piękne zdjęcia!
  • 0
    1
    Opublikowano

    Pobitegarybarbary

    Zachwyca pewnie nie tylko wyglądem
  • 0
    dscf3681
    Opublikowano

    ekspansja-smaku

    Wspaniała, taka delikatna i pyszna :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Edita

    fajny przepis
  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Fajne połączenie z tymi lodami :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    asia92wp

    pycha smacznie wygląda
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    super wygląda
  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    fajne połączenie :)
  • 1
    p1100027
    Opublikowano

    gosia56

    pyszna zupka;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kucharz11

    pyszna propozycja
  • 0
    12548846_943428995733138_4422917600543905747_n
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kucharz11

    wspaniała propozycja, bardzo apetyczna
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Maragy

    Jadłem ostatnioe, meega !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    ciekawa propozycja
  • 0
    original
    Opublikowano

    magda1976

    bardzo ciekawe połączenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    tomek18

    rewelacja :) zjadłbym porcyjke
  • 0
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    lody i ...zupa...super:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super cudownie wygląda :)
  • 0
    screenshot_2016-11-05-12-28-32
    Opublikowano

    Anna Jeziorna

    Uwielbiam pomidory z imbirem.
  • 0
    original
    Opublikowano

    teresa18

    taką zupą to gości można zaskoczyć
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    GeneracjaXYZ

    Pyszności :)
  • 0
    cooking-woman
    Opublikowano

    Joannasz3190

    Coś innego :) Musi być pyszne!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    edytazaw89@wp

    Wygląda pysznie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    tobi1989

    Zjadłoby się :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    Wygląda świetnie :)
  • 0
    masza
    Opublikowano

    A_Ka

    wygląda rewelacyjnie, w smaku musi być cudna
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Smaczny ,kuszący jak smakowo tak i wyglądem;).;)
  • 0
    10577136_10152516425845600_7674907199354075130_n
    Opublikowano

    cookingangelika

    świetne podanie i smak na pewno tez
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mika3008

    Wygląda pysznie :)
  • 0
    imgp0040-3
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Pyszny i kuszący;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    nietypowe polaczenie smakow
  • 1
    ja1
    Opublikowano

    AsiaaK

    ślinka leci na sam widok :)
  • 1
    vintage-pin-up-girl-eating-strawberry-cupcake-ryan-jorgensen
    Opublikowano

    ApplePie

    Co za wykwintne pysznosci!
  • 1
    depositphotos_5608882-friendly-chef
    Opublikowano

    mariuszek8

    Zupełnie coś innego.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    bardzo ciekawy pomysł
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jan_mag

    Muszę zrobić :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    poezja ten kremik !!!!!!!!!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ania67

    Z pewnością wypróbuję ten przepis. Świetne zdjęcia
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    Wygląda pysznie :)
  • 0
    divider4
    Opublikowano

    wojtasCK

    Ciekawy przepis
  • 0
    igraszki-losu-logo-big
    Opublikowano

    IgraszkiLosu

    pyszne i ciekawe danie <3
  • 0
    ja1
    Opublikowano

    AsiaaK

    super kremik, pozdrawiam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !