Składniki:
Ciasto
mąka pszenna |
30 dag
|
masło |
20 dag
|
cukier |
12 dag
|
jajko |
1 sztuka
|
żółtko jajek |
1 sztuka
|
Masa serowa
twaróg zmielony |
1 kg
|
mleko w proszku |
2 łyżki
|
cukier |
1,5 szklanki
|
śmietana 30% |
1 szklanka
|
śmietana 18 proc |
1 szklanka
|
mleko |
150 ml
|
jajko |
6 sztuk
|
budyń śmietankowy |
1 torebka
|
wierzch
śmietana 30% |
1/2 litra
|
cukier puder |
3 łyżki
|
Truskawkowy mus
truskawki |
1 szklanka
|
cukier |
1 łyżka
|
woda |
1 łyżka
|