Sposób przygotowania

Mięso umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym. Mięso pokroić na kawałki o grubości ok 4 cm . Każdy kawałek przekroić na połowę lecz nie do końca , tak , żeby powstał z mięsa motyl . Następnie przez folię spożywczą , tłuczkiem rozbić mięso . Oprószyć z obu stron solą , pieprzem, papryką oraz czosnkiem . Odstawić do lodówki na 4 godziny. Następnie zrobić panierkę , bułka powinna być własnej roboty . Bułkę tartą wymieszać z mąką . Jajka wbić do naczynia , roztrzepać widelcem . Olej wlać na patelnię rozgrzać . Kotlety panierować dwu krotnie i smażyć po ok 15 minut z każdej strony. Ziemniaki obrać , obgotować ok 12 minut w wodzie posolonej do smaku . Odcedzić . Ułożyć na brytfannie posmarowanej olejem i posmarować olejem każdego ziemniaka . Upiec w piekarniku 20 minut lub więcej w zależności od wielkości ziemniaków. Sałatę umyć osuszyć. Cukinię umytą pokroić na plasterki pół cm , upiec na patelni skropionej olejem. Marchewkę obrać pokroić w paseczki , obgotować ok 10 minut .Osuszyć , upiec na patelni skropionej olejem. Truskawki umyć , pokroić na ćwiartki lub ósemki . Sos przygotować wg przepisu na opakowaniu . Sałatkę porwać na mniejsze kawałki palcami .Marchewkę skręcić w ruloniki. Połączyć składniki sałatki , skropić sosem. Podać z kotletem a kształcie motyla oraz pieczonymi ziemniakami . Na deser polecam koktajl z truskawek i kiwi - dwu kolorowy .

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    lubię schabowego
  • 2
    cam00402
    Opublikowano

    Mama niejadka

    Super motylek :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    same pyszności na talerzu
  • 2
    010
    Opublikowano

    2milutka

    Pomysłowo podane ;)
  • 1
    img_1886-3
    Opublikowano

    KORAL

    Świetnie Ci to wyszło ;)
  • 0
    p1100027
    Opublikowano

    gosia56

    pyszny kotlecik;)
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    Pomysł super
  • 1
    original
    Opublikowano

    pestka

    smacznie i pięknie podane danie
  • 0
    wwww
    Opublikowano

    Diana Rusiłowicz

    Ładny i pyyyszny :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    ładnie podany
  • 0
    img_0554
    Opublikowano

    Marcepanowy kącik

    Pyszny obiadek :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    Ciekawy sposób podania!
  • 1
    original
    Opublikowano

    anulka69

    wygląda smakowicie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dariusz8

    Pysznie wygląda obiad.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    krysia50

    ładnie wygląda danie.
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Pomysłowo i smacznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    bardzo dobry
  • 0
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    Wspaniały obiadek ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !