Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz myśliwski z kaszą jęczmienną
Kiedy mięso już będzie miękkie rozrobić w 1 szkl wody sos myśliwski i dodać do glaszu.
Kasza jęczmienna
1 szkl kaszy
2 szkl wody
2 liście pora
kawałeczek czerwonej papryki
sól
wodę zagotować z solą , wsypać kaszę i dodać pokrojonego pora oraz drobno posiekaną paprykę.
Gotować aż do momentu kiedy kasza stanie się bardzo gęsta. Wtedy wyłączyć ogień, kaszę uklepać i przykryć..Pozostawić na ok 20 min.