Zdrowo-kolorowo, czyli kurczak, ryż i szpinak

Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (zazwyczaj naturalny ryz gotujemy ok. 30 minut). Po ugotowaniu, wymieszać z kurkumą dla uzyskania żółtego koloru. Połówkę piersi z kurczaka umyć, odkroić wszelkie żyłki, tłuszcz itp. Wrzucić do gotującej się wody i gotować 20 min., aż będzie miękka. Pokroić w kawałki, posypać dowolnymi przyprawami-ja użyłam przyprawy "Pomidor z ziołami". Szpinak umieścić w rondelku, zalać 2 łyżkami wody, rozpuścić, dodać śmietanę, wymieszać, przyprawić do smaku, dodac zioła prowansalskie,podgotować, mieszając.