Przepis i sposób przygotowania na: BABECZKI z kremem kokosowym
Kroki postępowania
1
Śmietankę podgrzewamy , dodajemy zmielony kokos i drobno pokrojoną czekoladę. Zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się czekolady.
2
Do misy wbijamy jajka , dodajemy cukier , mleko , olej , dżem i mieszamy.
Do mąki dodajemy sodę , kakao i cynamon.
Partiami wsypujemy mąkę do masy jajecznej.
Do mąki dodajemy sodę , kakao i cynamon.
Partiami wsypujemy mąkę do masy jajecznej.
3
Do przygotowanych foremek nakładamy ciasto do nieco poniżej 3/4 wysokości foremek. Na środek każdej babeczki wkładamy kleks (1/2 łyżeczki) zimnego kremu kokosowego.
4
Formę wkładamy do piekarnika 180 C na ok. 20-30 minut.
Po lekkim ostygnięciu babeczki dekorujemy kremem kokosowym.
Po lekkim ostygnięciu babeczki dekorujemy kremem kokosowym.
