Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

galanytna z kaczki.

0.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaczka
1 szt
mięso z kurczaka
25 adg
chałka
10 dag
rodzynki
10 dag
mleko
1\\3 szk
chrzan
5 dag
Sklep Prymat
masło
5 DAG
suszone śliwki
5 dag
jajko
2 szt
sól, pieprz
Żelatyna wieprzowa Prymat
1 z bulionem, opakowanie
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: galanytna z kaczki.

Tuszke rozcinamy i usówamy kosci,szyje i skrzydełka.Chałke namaczamy w mleku,mielimy z miesem z kurczaka.Dokładamy żółtka,chrzan,rodzynki,i sliwki.Doprawiamy.Połacz z piana z białek.Rozsmaruj na miesie.Płat z miesa z farszem zroluj.Owin sciereczka posmarowana masłem,obwiazujemy bawałniana nitka jak baleron.Gotujemy w posolonej wodzie 50 minut.Żelatyne rozpuszczamy według przxepisu na opakowaniu.Usówamy sciereczke rolade kroimy w plasterki.Układamy na półmisku.Dekorujemy.Zalewamy przygotowana galaretka z żelatyny i odstawiamy w chłodne miejsce do zastygniecia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak