Wałeczki z makiem

Drożdże rozrobić z cukrem, dodać do pozostałych składników i zarobić mlekiem na dość twarde ciasto. Toczyć cienkie wałeczki, kroić na paluszki długości 10 cm. Smarować rozbitym jajkiem, a następnie posmarowaną powierzchnię maczać w mleku zmieszanym z solą.
Posypać wałeczki makiem.
Kłaść na wysmarowanej tłuszczem blasze i upiec na rumiano w dość gorącym piekarniku.