mięsne kulki z niespodzianką

mięso z przypawą i jajkiem oraz odrobiną tartej bułki,wyrabiamy na iednolitą masę , formujemu niewielkie placki w środek wkładamy kulkę mozzarelli i robimy kulke którą nasępni paierujy i smazymy w głębokim tłuszczu