Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z gyrosem
Kroki postępowania
1
Podane składniki na naleśniki zmiksować na jednolite ciasto.
2
Rozgrzać patelnię i na suchej smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor z dwóch stron.
3
Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, doprawić do smaku przyprawą do gyrosa i usmażyć.
4
Pół główki sałaty lodowej poszatkować, ogórka pokroić w półplasterki, wszystko dodać do kurczaka, na koniec dorzucić kukurydzę.
5
Przygotować sos czosnkowy: czosnek przecisnąć przez praskę lub dokładnie poszatkować, dodać do majonezu, wymieszać dokładnie, a następnie dodać jogurt naturalny, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Odstawić na chwilę (a najlepiej na kilka godzin/całą noc), aby się przegryzł. Odłożyć kilka łyżek, resztę dodać do warzyw z mięsem.
6
Sałatkę nakładać na brzeg naleśnika, drugi posmarować delikatnie sosem i zwijać jak krokiety.
7
Zwinięte naleśniki ułożyć jeden na drugim i odstawić na chwilę, aby się "posklejały".
8
Po kilkudziesięciu minutach pokroić naleśniki na pół i serwować.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
