Składniki
Kalkulator jednostek
×
gramów
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula biała
1 szt -
czosnek
3 ząbki -
por
1 mały (biała część) -
seler
1 szt -
ziemniaki
1 szt -
bulion warzywny
300 ml -
mleko ryżowe
250 ml -
sól do smaku
-
gałka muszkatołowa mielona
0,5 łyżeczki -
papryczka chili
1 suszona -
bazylia
szczypta -
pieprz biały Prymat
szczypta -
masło
1 łyżka
Sposób przygotowania
W garnku na łyżce masła podsmażamy poszatkowaną cebulę, białą część pora pokrojoną w duże krążki przeciśnięty przez praskę ząbki czosnku. Dodajemy ziemniaka i selera pokrojonego w kostkę. Całość zalewamy bulionem i mlekiem, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem aż do zmięknięcia warzywa. Zupę blendujemy i podjemy posypaną mieloną papryką i parmezanem.
Komentarze (5)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Madzai
01.11.2015 15:53Wacław
01.11.2015 13:10Futka
01.11.2015 09:25IZABELA29
01.11.2015 08:19agaK.
31.10.2015 23:58