Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bakaliowe muffinki z białek

4.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Babeczki z białek - przepis, który na długo zapamiętasz i chętnie będziesz do niego powracać. Dodaj do nich dużo bakalii i stwórz pyszny deser na podwieczorek lub do kawki. 

Składniki:

białko 4 sztuki
cukier 0,5 szklanki
mąka 1,5 szklanki
olej 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
mleko 0,5 szklanki
bakalie 0,5 szklanki

Porada

Z podanej ilości składników wyszło mi 11 babeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Bakaliowe muffinki z białek

Jak przygotować babeczki z białek? Nie można wymyślić bardziej prostego przepisu.

Zasadniczo przepis od podstawowego na babeczki różni się jedynie tym, że zamiast całych jajek, używamy tylko białek z jajek. Do ciasta na babeczki koniecznie dodajcie ulubionych bakalii, aby wzmocnić ich smak i nadać im ciekawy wygląd. Kto się skusi na taki pyszny i szybki wypiek na deser?

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno dodajac cukier.
Krok 1 - Bakaliowe muffinki z białek foto
2
Nie przerywając ubijania powoli dodawać olej.
Krok 2 - Bakaliowe muffinki z białek foto
3
Na końcu nadal ubijając (na mniejszych obrotach) dodawać na przemian mąkę znieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
Krok 3 - Bakaliowe muffinki z białek foto
4
Bakalie ( u mnie suszone sliwki, orzechy, rodzynki i czekolada) drobno posiekać i dodać do caista. Wymieszać
Krok 4 - Bakaliowe muffinki z białek foto
5
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Wkładać porcjami ciasto. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 5 - Bakaliowe muffinki z białek foto

Babeczki piernikowe, babeczki bananowe czy babeczki z białą czekoladą. Które z nich przygotujesz jako kolejne?

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 12.10.2015 12:01
Super słodkości:)
Mniam 12.10.2015 11:27
Pyszności! Bardzo dobry sposób na wykorzystanie białek. Też tak robię :)
Damiano
Damiano 12.10.2015 07:48
smaczne babeczki
magda1976 11.10.2015 21:46
Śliczne babeczki
Mama niejadka 11.10.2015 20:37
Pyszne babeczki
Katarzyna47 11.10.2015 20:18
Fajne do kawy.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak