Przepis i sposób przygotowania na: Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem
Kroki postępowania
Oprószyć każdy filet świeżo mieloną solą i pieprzem z obu stron.
Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
Pieczarki obrać , pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło , przesmażyć pieczarki do momentu powstanie płynu.
Dodać ryż , wsypać curry oraz 1/2 łyżeczkę czarnego pieprzu ( ew. dodać sól)
Smażyć ryż na rumiano co jakiś czas mieszając.
Rybę podawać ze smażonym ryżem.