Przepis i sposób przygotowania na: Alkoholik
Jajka z cukrem ubić na parze. Kakao sparzyć niewielką ilością wrzątku. Żelatynę zalać 1/2 filiżanki zimnego mleka. Kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki wystudzić. Masło utrzeć na puch, połączyć z jajkami, kakao, spirytusem, wiśniami, na końcu z żelatyną. Masę dostawić na chwilę do lodówki, żeby zaczęła tężeć, a następnie wylać na ciasto i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.