Ciasto ze śliwkami

Z mąki, pr. do pieczenia, margaryny, cukru i cukru waniliowego oraz jajek i śmietany ugnieść kruche ciasto. Włożyć je na 30 min do lodówki. Następnie rozwałkować je i włożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy i wysypanej bułką tarteą. Sliwki bez pestek obsypać cukrem a następnie obtoczyć je w mące lub bułce tartej aby nie było zakalca. Śliwki wyłożyć na ciasto i piec ok. 30 min. W tym czasie ubić pianę z białek wraz z cukrem icukrem waniliowym. Pianę wyłożyć na śliwki i piec ciasto jeszcze ok 15 min.