Mielony paprykowo- cebulowy

Na odrobinie oleju usmażyć drobno pokrojoną paprykę i cebulę- przyprawić do smaku.
Mięso wyrobić z jajkami i przyprawami- gdy masa jest zbyt luźna dosypać bułki tartej.
Brać porcje mięsa- do środka dać troszkę farszu paprykowo- cebulowego- zakryć mięsem formując kotlet.
Obtoczyć w bułce tratej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.
Z wierzchu można udekorować pozostałym farszem.