Przepis i sposób przygotowania na: Udka na ryżu
Kroki postępowania
1
Udka kilka godzin wcześniej zamarynować paprykami, majerankiem i wegetą. Odstawić do lodówki. Ryż opłukać i rozsypać na blasze wyłożonej folią aluminiową. Na to wysypać cebulę pokrojoną w paski.
2
Na wierzchu ułożyć udka.
3
Zalewa:
Do wody dodać masło i przyprawy oraz ketchup, a następnie zagotować.
Udka zalać zalewą.
Do wody dodać masło i przyprawy oraz ketchup, a następnie zagotować.
Udka zalać zalewą.
4
Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec ok. 1 godziny.
